朱元璋与腊八粥的来历

时间:2016-12-29 10:48:41

分类:腊八节 朱元璋

根据一些学者的研究,腊八节佛教有关,腊八粥是释迦摩尼有关,而在民间传说中,更多是腊八粥是我国自己的传统风俗,腊八粥的来历与朱元璋有关。

腊八节吃腊八粥

腊八节吃腊八粥

朱元璋出生在一个穷苦农民的家庭。由于家境贫困,他的父母在他很小的时候就把他送到财主家放牛。这个财主不仅吝啬而且狠毒,小朱元璋在他家挨打受骂是家常便饭,吃不饱饭更是常事。

在一个寒冷的冬天里,他给牛喂完草料,在牛棚里睡着了。不料,被老财主发现了,老财主气急败坏,便把小朱元璋关进一间屋子里不给饭吃。他在屋子里饿得直转悠,想找点东西吃。突然,他发现屋中有一鼠洞,扒开一看,让他大吃一惊,没想到这个老鼠洞里有米、有豆、有花生、有红枣、还有黄米。他便把这些东西合在一起,煮了一锅香喷喷的粥。饥饿难忍的小朱元璋,美美地饱吃了一顿。

后来,朱元璋当了皇帝,珍肴美味吃腻了。有一天,他忽然想起小时候吃过的用老鼠洞里挖出来的粮豆煮的粥,便叫御厨给他做了一餐各种杂粮豆混在一起熬的粥。

朱元璋与腊八粥

朱元璋与腊八粥

朱元璋吃着这香甜可口的粥,回味无穷,赞不绝口,随即赐给众大臣吃。众大臣觉得这粥确实好吃,便问皇帝这叫什么粥。朱元璋笑着说,今天是腊月初八,就叫腊八粥。这种腊八粥渐渐传到民间,便成了风俗。

后来,人们用五谷杂粮,添加适量的花生、栗子、红枣、核桃仁、杏仁,放入锅内用微火煮熟炖烂,再添加些红糖,做成八色香粥,叫做“腊八粥”。这种“腊八粥”熬成后,先要盛上几碗,放在庭院天井里、碾磨盘上、牛马羊猪圈的门前,或是在果树和树枝上涂抹,以示同庆果实满枝、六畜兴旺,祈盼五谷丰收、共迎吉祥之意。所以,这种“腊八粥”与佛教没有关系,完全是我国自己的传统“腊八粥”。

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