茶的典故与传说

中国是茶的故乡,制茶、饮茶已有几千年历史,中国茶艺发展到现在,已在世界享有盛誉。中国饮茶起源众说纷纭:追溯中国人饮茶的起源,有的认为起于上古,有的认为起于周,起于秦汉、三国、南北朝、唐代的说法也都有。茶文化是中国传统文化中浓墨重彩的一笔,在源远流长的历史中,也留下了不少关于茶的典故。本专题主要就是介绍一些有趣的“茶”的传说和“茶”的典故。

  • “四贤茶”的由来

    明代江南四大才子唐伯虎、祝枝山、文徵明、周文宾,一日结伴游至浙江温州境内的著名茶区泰顺。午饭后,四人皆昏昏欲睡。这时唐伯虎提议:“久闻泰顺茶叶乃茶中上品,何不沏饮以提神。”……” [阅读]

  • 周打铁茶的来历

    周打铁茶产于江西丰城荣塘乡,品质优异。关于周打铁茶名称有一番来历。相传清代时,丰城荣塘乡有个秀才,名叫周打铁,因屡考不中,便隐居山中,与妻子耕种茶园度日,当时正值乾隆皇帝下江南,乾隆打扮成布商微服出访。……” [阅读]

  • 十八棵御茶的来历

    乾隆帝问和尚此为何茶,产于何处,和尚回答为小庙自产的龙井茶,乾隆帝走出庙门,但见胡公庙前碧绿如染,十八棵茶树青翠欲滴,一时兴起就当场封这十八棵茶树为御茶树,自此龙井茶声名远扬……” [阅读]

  • 观音赐茶的传说

    魏荫想,莫非是观音显灵,赐我这棵大茶树,真是天助。于是,魏荫便在这株大茶树上利用压条法培植新苗,种植在自家的茶园中。以后他就用这株茶的叶片制成乌龙茶,色绿,重实如铁,香味特异,比其他茶叶更为浓烈。……” [阅读]

  • 六安瓜片的由来

    有人在齐云山蝙蝠洞发现了几株茶树,相传是蝙蝠衔籽所生。这几株茶树和胡林当时所描述的茶树一模一样,大家就自然而然地称其为“神茶”。据说,六安瓜片就是神茶繁衍而来的。……” [阅读]

  • 蒙顶仙茶的传说

    有一次和尚遇到一位老翁,老翁告诉他,蒙山山顶上有茶树,可在春分前后日候于一旁,一旦春雷鸣响,马上用手采摘,只能采三天。……” [阅读]

  • 《茶馆》与“老舍茶馆”

    饮茶是老舍先生一生的嗜好,他认为“喝茶本身是一门艺术。”话剧《茶馆》是老舍后期创作中最重要、最为成功的一部作品。老舍创作《茶馆》是有着深厚的生活基础的。……” [阅读]

  • 巴金与工夫茶结缘

    巴金很早就与潮汕工夫茶结缘。据已故作家汪曾祺《寻常茶话》所记:“1946年冬,开明书店在绿杨村请客。饭后,我们到巴金先生家喝工夫茶。几个人围着浅黄色老式圆桌,看陈蕴珍(萧珊)表演。……” [阅读]

  • 鲁迅与《喝茶》

    鲁迅的《喝茶》,犹如一把解剖刀,剖析着那些无病呻吟的文人。题为《喝茶》,而其茶却别有一番滋味。而这种“茶味”,恰恰是茶饮在最高层次的体验:崇尚自然和质朴。鲁迅笔下的茶,是一种茶外之茶。……” [阅读]

  • “元帅诗人”与“竹叶青茶”

    竹叶青茶产于峨眉山海拔800~1200米的清音阁、白龙涧、万年寺、黑水寺一带。竹叶青是明前茶,系采早春细嫩茶叶制成,属炒青绿茶,其工艺考究。……” [阅读]

  • 周总理的龙井茶情

    周恩来特别偏爱龙井茶,有时工作到深夜,就用一杯龙井,几块饼干充当夜宵。他还认为客来敬茶,以茶为赠礼,礼轻情意重,这既不失礼,又能传播中华文明。……” [阅读]

  • 朱德茶诗颂龙井

    朱德一生日夜操劳国家大事,仍然能活到九十多岁,其长寿的秘诀取决于诸多因素,其中喜欢饮茶是重要原因之一。他尤其喜欢庐山云雾茶,他曾在庐山上写过一首饮茶诗,表达了饮茶与长寿之间的关系。……” [阅读]

  • 纪晓岚茶谜救亲家

    纪晓岚也是个爱喝茶的,他曾以一个“茶谜”作暗示,救了亲家卢见曾,便是他机智敏捷的一个典型例子。纪晓岚这一“茶谜”的“谜底”是:以茶指“查”,意谓“茶(查)盐(盐帐)空(亏空)”。……” [阅读]

  • 曹雪芹与品香泉传说

    品香泉,源头在香山法海寺南边的一个山洼里,泉水清清,长流不断。曹雪芹和他的朋友鄂比先生,差不多每天早晨都要到这里遛弯儿。回来的时候总要带上一壶品香泉的水,沏茶喝。……” [阅读]

  • 才情茶思写红楼

    在《红楼梦》中,曹雪芹提到的茶的类别和功能很多,有家常茶、敬客茶、伴果茶、品尝茶、药用茶等。《红楼梦》中出现的名茶很多,其中有杭州西湖的龙井茶,云南的普洱茶及其珍品女儿茶,福建的“凤髓”,湖南的君山银针等等。……” [阅读]

  • 袁枚品茶武夷山

    武夷山的风光别具一格,吸引了不少游人。武夷山所产的茶叶,品具岩骨花香之胜,味兼红茶绿茶之长。来游武夷山的人,都要品尝一下武夷岩茶。这里流传着一个袁枚品茶的故事。……” [阅读]

  • 郑板桥茶结良缘

    郑板桥是一位嗜茶的风雅之士,喜欢将品茶和书画怡然合一。风雅的郑板桥,偏巧与茶结缘,碰到了一件风流事。他的手卷《扬州杂记》,记述了一段茶缘,一段富有传奇色彩的艳遇。……” [阅读]

  • 蒲松龄路设大碗茶

    设置茶摊是蒲松龄征集四方奇闻轶事的一个办法,他将这个茶摊设在村口大路旁,供行人歇脚和聊天,在边喝茶边海阔天空乱聊中,蒲松龄常常捕捉到故事的题材和素材。……” [阅读]

  • 乾隆“君不可一日无茶”

    乾隆帝“知老让位”,决定次年传位十五子颙琰。一位老臣不无惋惜地劝谏道:“国不可一日无君啊!”乾隆帝却端起御案上的一杯茶说:“君不可一日无茶也!”……” [阅读]

  • 康熙御笔亲题“碧螺春”

    明清时期是我国茶文化步入鼎盛的阶段。清代康熙帝对“碧螺春”的题名,可以说是品味叶茶和芽茶成为世风时尚的一个标志。……” [阅读]

  • 张岱与“兰雪茶”

    张岱引入松萝茶制法,四五年之后,经张岱的改制,冲泡出来的茶,色如新竹,香如素兰,汤如雪涛,清亮宜人。他把此茶命名为“兰雪”茶。又四五年后,兰雪茶风靡茶市,绍兴的饮茶者多用此。后来,就连松萝茶也改名“兰雪”了。……” [阅读]

  • “青藤道士”以扇赌茶

    徐渭,字文长,号天池山水,青藤道士,又号田水月。徐渭的画“水墨淋漓、气势旺畅”,他有不少茶画图。《陶学士烹茶图》是徐渭茶画的代表作,画了一位嗜茶老者的痴态。……” [阅读]

  • 唐伯虎诗画写茶情

    唐寅是我国绘画史上杰出的画家、文学家,他一生爱茶,与茶结下不解之缘,曾写过不少茶诗,留下《琴士图》、《品茶图》、《事茗图》等茶画佳作。……” [阅读]

  • 朱元璋与灵山茶

    在灵山方圆几百里流传着一个关于朱元璋三上灵山寺,赞美灵山茶的神奇而动人的传说。朱元璋虽说当了皇帝,有天下各种贡茶,但觉得哪一种名茶也赶不上灵山茶。……” [阅读]

  • “铁笛道人”夜梦茶

    杨铁崖,原名杨维祯,字廉夫,号铁崖,元末文学家,因善吹铁笛,故又名铁笛道人。杨铁崖对茶可以说独有心得……” [阅读]

  • 虞集妙诗颂龙井

    虞集,字伯生,世称邵庵先生,元代延祐至顺间最负盛名的文学家、书法家。虞集是最早用诗歌来吟颂龙井茶的人。虞集的诗,第一次对龙井茶的采摘时间、品质特点和文人品饮情态都作了生动的描绘,此后,龙井茶名声越来越响。……” [阅读]

  • 杨万里嗜茶如命

    杨万里有关茶的诗文和陆游的诗作有一明显差异,就是非常浓郁地表现了一种嗜茶如命的心境。杨万里由于夜里也好饮茶,故常常引起失眠,但他决不责怪饮茶。杨万里嗜茶如命绝非是贪口腹之贪,他追求的是茶的味外之味。……” [阅读]

  • 嗜茶诗人陆游

    陆游对茶一生怀有深情。他的茶诗包括的面很广,从中可以看到他对江南茶叶,尤其是故乡茶的热爱。他出生茶乡,当过茶官,晚年又归隐茶乡。陆游一生嗜茶,恰好又与陆羽同姓,他非常崇拜这位同姓茶圣。……” [阅读]

  • “易安居士”角茶助学

    李清照宋代著名女词人,号易安居士,山东济南人。李清照夫妻俩一边做学问,一边品茶,雅趣横生。李清照博闻强记,才思敏捷,常常占先丈夫一筹。每当这时,李清照便得意地开怀大笑,然后夫妻对饮,以茶助学。……” [阅读]

  • 武夷精舍隐“茶仙”

    武夷茶色泽澄亮,香气馥郁,滋味醇厚,是纯洁、中和、清明之象征,这才是建茶的“理”所在,后来建茶的地位、名声和过分地人工雕琢等,都是“气”的变化。理才是本,气仅为形。建茶处草泽乃是佳品,处台阁亦为名茶。……” [阅读]